Introduction à la cuisine turque à Istanbul La cuisine turque, une fusion innovante des influences culinaires traditionnelles turques et internationales, a façonné une identité unique dans la scène culinaire dynamique d’Istanbul. Le terme « turc » résume parfaitement ce melting-pot de saveurs, où les recettes ottomanes ancestrales cohabitent harmonieusement avec des éléments internationaux modernes. Istanbul, […]