Einführung in die türkische Küche in Istanbul Die türkische Küche, eine innovative Fusion traditioneller türkischer und globaler kulinarischer Einflüsse, hat sich in Istanbuls lebhafter Gastronomieszene einen einzigartigen Namen gemacht. Der Begriff „türkisch“ beschreibt diesen Schmelztiegel der Aromen perfekt, in dem uralte osmanische Rezepte harmonisch mit modernen internationalen Elementen koexistieren. Istanbul, eine Stadt, die sowohl Asien […]