Introducción a la cocina turca en Estambul La cocina turca, una innovadora fusión de influencias culinarias turcas tradicionales e internacionales, ha forjado una identidad única en la vibrante escena gastronómica de Estambul. El término «turco» encapsula perfectamente este crisol de sabores, donde las antiguas recetas otomanas coexisten armoniosamente con elementos internacionales modernos. Estambul, una ciudad […]